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白术是菊科类多年生草本植物,喜凉爽气候,怕高温高湿。对土壤要求不严格,以排水良好的沙质壤土为好,不宜在低洼地、盐碱地种植。
苗期追肥1~2次,以有机粪尿为好,用量不宜过多;干旱时适当浇水或在行间铺草防旱。
冬季严寒时,应盖草保温。术栽贮藏期间,每隔15~30天需检查一次,发现病栽应及时挑出,以免引起腐烂。如果术栽萌动,要进行翻动,以防芽的生长。
术栽存贮
如冬季不能栽种,需选择干燥阴凉的地方进行贮存。先铺3厘米厚的沙,再铺一层术栽(厚9~12厘米),然后再铺一层沙、一层术栽。堆至30厘米左右高时,在堆放的插几束草以利通风,上面盖层干湿适中的沙或土。
白术种子阴干数天至须根蔫萎后选种,去掉术栽畸形,以当年不抽叶开花、生长健壮、根系发达、*芽头饱满、表皮柔嫩、*细长、尾部圆大、茎块均匀者为,剪去须根做繁殖材料(注意剪去须根时勿伤主根和根状茎表皮。
白术温度要求
当温度达到15度以上的时候,白术的种子会开始萌芽,温度在25度左右时,白术幼苗的长速快。土地前茬是种植的粮食作物或者是常见的经济型作物,尽量不要将白术和花生、山药等一起连作,这样会提高病害感染的概率。